ผลไม้ ความเชื่อเกี่ยวกับผลไม้และการลดน้ำหนัก ผลไม้เป็นส่วนที่ไม่เปลี่ยนแปลงของเมนูสำหรับเด็ก และการควบคุมอาหารซึ่งนำไปสู่การมีสุขภาพที่ดี และไม่น่าแปลกใจเลยในแง่ของเนื้อหาของวิตามิน แร่ธาตุและธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ มีเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถแข่งขันกับพวกมันได้ แต่เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก ความคิดเห็นต่างกันที่นี่ บางคนคิดว่าเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ ในขณะที่บางคนพยายามลดปริมาณในอาหารให้น้อยที่สุด
ความเชื่อที่ 1 ดีกว่าที่จะกินผลไม้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น ในความเป็นจริงคุณไม่ควรแทนที่มื้ออาหารใดๆด้วยผลไม้ เพราะผลไม้ไม่สามารถให้พลังงานที่ร่างกายต้องการได้ หากคุณวางแผนที่จะเปลี่ยนจากอาหาร 3 มื้อต่อวันเป็นมื้อย่อยๆอาหารจากธรรมชาติทุกชนิดจะมีประโยชน์ที่นี่ ซึ่งควรบริโภคเป็นของว่างเช่นในมื้อเช้ามื้อที่ 2 และของว่างยามบ่าย ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รวมเข้ากับมื้ออาหาร รวมทั้งเปลี่ยนอาหารเช้าและอาหารเย็นโดยสิ้นเชิง
ในกรณีแรกสิ่งนี้เต็มไปด้วยกระบวนการเชิงลบของการหมัก การเปรี้ยวในกระเพาะอาหาร และสำหรับความหิวกระหายด้วยผลไม้สดทันที หลังการนอนหลับสิ่งนี้เต็มไปด้วยอันตรายอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหาร สิ่งนี้คือผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยว เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยอย่างมีนัยสำคัญ และเนื่องจากในตอนเช้าอวัยวะนี้ว่างเปล่า สำหรับการย่อยอาหารผลที่ตามมาอาจเป็นเรื่องที่น่าเศร้า
เพื่อตอบสนองความหิวก่อนเข้านอนไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด ในตอนกลางคืนกระเพาะอาหารควรพักผ่อนและไม่ทำงาน พยายามใช้ไฟเบอร์ที่ย่อยไม่ได้ และถ้าผลไม้มีรสหวานมากด้วยก็จะไม่ช่วยลดน้ำหนัก เพราะกลูโคสที่เข้าสู่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นไขมัน ความเชื่อที่ 2 ฟรุกโตสดีกว่าน้ำตาลในการลดน้ำหนัก เชื่อกันว่า ผลไม้ ที่อุดมด้วยฟรุกโตสมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมหวาน แท้จริงแล้วฟรุกโตสช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเล็กน้อย
รวมถึงสามารถใช้เป็นสารให้ความหวาน โดยผู้ป่วยโรคเบาหวานได้นี่เป็นเรื่องจริง แต่ท้ายที่สุดแล้วคนเราไม่สามารถควบคุมปริมาณ ที่มาพร้อมกับของขวัญจากธรรมชาติได้ และไม่มีใครรู้ว่าเขาได้รับอะไรมากกว่านั้น น้ำตาลหรือฟรุกโตส นอกจากนี้ คุณไม่ควรตั้งความหวังเป็นพิเศษกับฟรุกโตส และพึ่งพาการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้กับสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป
แต่ในกรณีใดๆมันทำให้นึกถึงความเหมาะสม ของการใช้ฟรุกโตสเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ความเชื่อที่ 3 น้ำหนักส่วนเกินไม่รวมการใช้ผลไม้ที่มีรสหวาน ประเด็นนี้ต่อจากข้อที่แล้ว แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก มีความเชื่อกันว่าขนมใดๆรวมทั้งผลไม้เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่ที่นี่จำเป็นต้องเข้าใจว่านอกจากคาร์โบไฮเดรตแล้วยังมีวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์และธาตุอื่นๆ เนื่องจากน้ำตาลไม่ถูกดูดซึมอย่างรวดเร็ว
ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะซื้อของขวัญจากธรรมชาติ ในการรับประทานอาหาร หากคุณยึดมั่นในสัดส่วนและไม่บริโภคทันทีหลังมื้ออาหาร อย่าผสมกับอาหารที่มีแคลอรีสูงและไขมัน ในฤดูหนาวจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกผลไม้แห้ง แอปเปิลแห้งและลูกแพร์ ความเชื่อที่ 4 ไม่มีอะไรดีไปกว่าการรับประทานอาหารผลไม้ ผู้ที่มีน้ำหนักเกินมักจะต้องการกำจัดมันให้เร็วที่สุด และไม่พบอะไรที่ดีไปกว่าการไดเอทผลไม้ แต่ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิล สับปะรดหรือกล้วย
ซึ่งมันก็ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของร่างกายได้อย่างเต็มที่ สำหรับสารที่ร่างกายต้องการ ซึ่งก็คือไขมันและโปรตีน เป็นผลให้คนสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ท้องอืด เป็นตะคริวและปวดท้อง เนื่องจากไฟเบอร์ที่มีอยู่มากมาย และเนื่องจากการขาดแคลอรี จึงมีอาการอ่อนแรงอย่างต่อเนื่อง วิงเวียนศีรษะและประสิทธิภาพการทำงานลดลง ผลไม้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่สามารถเป็นส่วนหลักของเมนูได้
ความเชื่อที่ 5 น้ำผลไม้ดีต่อรูปร่างของคุณ การลดน้ำหนักเป็นช่วงที่หลายคนเริ่มพึ่งพาน้ำผลไม้ เป็นการดีหากไม่ได้บรรจุหีบห่อ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าที่มีสารเคมีเจือปนมากมาย ย่อมไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอน แต่น้ำผลไม้สดคั้นสดไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับน้ำหนักส่วนเกิน พวกเขายังมีน้ำตาลแต่เส้นใยขาดหายไปเกือบทั้งหมด นอกจากนี้ แคลอรีของเหลวดังกล่าวยังเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
แน่นอนว่านี่ไม่ใช่การเรียกร้อง ให้หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติเลย แต่คุณไม่ควรหวังที่จะลดน้ำหนักเพิ่มอีก 2 ถึง 3 ปอนด์ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ความเชื่อที่ 6 ผลไม้ที่เผาผลาญไขมันมีอยู่จริง อาจเป็นหนึ่งในความเชื่อที่พบบ่อยที่สุดที่ได้รับความนิยม เช่นเดียวกับความเชื่อของการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาแคลอรีเป็นลบ ผลไม้ที่เผาผลาญไขมันแบบดั้งเดิม ได้แก่ สับปะรดและส้มโอ คนแรกได้รับชื่อเสียงดังกล่าวด้วยเอนไซม์โบรมีเลนที่มีอยู่ในนั้น
แต่ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยม มันไม่เผาผลาญไขมัน แต่ปรับปรุงและเร่งการสลายโปรตีน โดยหลักการแล้วผลกระทบดังกล่าวยังเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีน้ำหนักเกิน แต่ในกรณีนี้ คุณไม่ควรหวังปาฏิหาริย์อย่างแน่นอน สำหรับส้มโอการลดน้ำหนักเพราะนารินินที่อยู่ในนั้น เป็นฟลาโวนอยด์จากพืชที่ให้รสขมของผลไม้รสเปรี้ยว นารินนินสามารถพบได้ในองค์ประกอบของโภชนาการการกีฬา เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สำหรับการลดน้ำหนัก
แม้ว่าจะไม่มีผลโดยตรงต่อไขมันก็ตาม แต่สามารถยับยั้งเอนไซม์ตับ และความอยากอาหาร ปรับปรุงการเผาผลาญกลูโคส และการดูดซึมของสารเติมแต่งอื่นๆ ในการเล่นกีฬาและการเตรียมการลดน้ำหนัก ทั้งหมดนี้ให้เหตุผลในการรวมสับปะรด และเกรปฟรุตในอาหารของคุณ แต่คุณไม่ควรคาดหวังผลในเชิงบวก โดยไม่แก้ไขอาหารทั้งหมดและเพิ่มการออกกำลังกาย ความเชื่อที่ 7 ผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็งไม่มีประโยชน์
แน่นอนว่าผลไม้ที่เพิ่งเก็บจากกิ่ง สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสได้ลิ้มลองผลเบอร์รี่และผลไม้ของพวกเขา ผู้อยู่อาศัยในภาคเหนือไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากซื้อแช่แข็ง หากผลิตภัณฑ์ถูกบรรจุในองค์กรอุตสาหกรรม โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยของการแช่แข็งแบบแห้งและแบบรวดเร็ว คุณก็วางใจได้ว่าจะได้รับวิตามินและธาตุ ที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลไม้ แต่ด้วยการแช่แข็งที่บ้าน ทุกอย่างไม่ง่ายนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผลไม้ถูกละลายและแช่แข็งใหม่ ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่เหมาะสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่ม
บทความที่น่าสนใจ : ฟิลเลอร์ อธิบายเกี่ยวกับการฉีดฟิลเลอร์นั้นจะสามารถให้นมลูกได้หรือไม่
