head-watdonsai-min
วันที่ 22 มิถุนายน 2021 5:07 AM
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนวัดดอนทราย(ไชยประชาสรรค์)
โรงเรียนวัดดอนทราย(ไชยประชาสรรค์)
หน้าหลัก » นานาสาระ » โรคอ้วน ในวัยเด็กหากรับประทานอาหารมากเกินไป อาจส่งผลร้ายแรงถึงขั้นเสียชีวิต

โรคอ้วน ในวัยเด็กหากรับประทานอาหารมากเกินไป อาจส่งผลร้ายแรงถึงขั้นเสียชีวิต

อัพเดทวันที่ 29 พฤษภาคม 2021

โรคอ้วน

 

โรคอ้วน ในวัยเด็ก สถาบันการแพทย์แห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา เคยทำการทดลองโดยเลือกเด็กที่อ้วน 500คน และเด็กน้ำหนักปกติ 500คน เมื่อโตขึ้น พวกเขาจะวัดผลการเรียน อัตราการผ่านการทดสอบ และความเร็วในการยอมรับเนื้อหาในขั้นตอนต่างๆปรากฎว่า เด็กอ้วนจะมีน้ำหนักต่ำกว่าเด็กปกติโดยสิ้นเชิงในทุกด้าน ไม่เพียงเท่านั้นพวกเขายังพบว่า เด็กที่อ้วนมีโอกาสเป็นโรคเบาหวานมากกว่าเด็กที่มีน้ำหนักปกติถึง 2.7เท่า

การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่า โรคอ้วนในเด็ก สามารถทำให้เกิดโรคหอบหืดได้ง่าย และทำให้เกิดโรคในระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ซึ่งอาจนำไปสู่การบาดเจ็บที่ข้อต่อและกระดูกได้ง่าย ในกรณีที่รุนแรง อาจทำให้เกิดความผิดปกติของแขนขาได้ เมื่อเด็กเป็นโรคอ้วน นอกจากจะส่งผลต่อพัฒนาการทางสมอง

และผลการเรียนแล้ว ยังส่งผลต่อสุขภาพร่างกายของเด็กอีกด้วย สำหรับเด็กแล้ว การเป็นโรคอ้วนเกินไป เป็นภาระทำให้พวกเขาเคลื่อนไหวไม่สะดวก และแม้กระทั่งถูกหัวเราะเยาะ ในการวิเคราะห์ขั้นสุดท้าย สาเหตุของโรคอ้วนของเด็กคือ พ่อแม่ไม่สามารถควบคุมสิ่งที่พวกเขากินได้เพียงพอ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะรักลูกมากแค่ไหน คุณต้องควบคุมการรับประทานอาหารประเภทต่อไปนี้ของลูกให้ได้

อาหารที่มีน้ำมันสูง เด็กๆ มักจะอ้วน เพราะอาหารที่มีน้ำมันสูงเป็นตัวการ ตัวอย่างเช่น แป้งทอด ไก่ทอด เฟรนช์ฟราย ปีกไก่ทอด ปลาทอด เนื้อสันในทอด ข้าวโพดคั่ว และอาหารอื่นๆ ล้วนมีน้ำมันค่อนข้างสูง ยิ่งไปกว่านั้นอาหารเหล่านี้ต้องทอดที่อุณหภูมิสูง เพื่อปรุงอาหาร วิธีการปรุงอาหารนี้จะทำให้โซเดียมน้ำมัน

และน้ำตาลสูงขึ้น การบริโภคโซเดียมน้ำมันและน้ำตาลมากเกินไป ไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก แต่ยังทำให้เด็กอ้วนอีกด้วย

แนวทางการบริโภคอาหาร แนะนำให้เราบริโภคน้ำมันปรุงอาหาร 25-30กรัมต่อคนต่อวัน ซึ่งเป็นช้อนตักแบบธรรมดา 2-3ช้อน แต่สำหรับอาหารทอดเหล่านี้ น้ำมันหนึ่งช้อนอาจมากกว่า 1สกู๊ป

ยิ่งไปกว่านั้น อาหารประจำวันของเด็ก ยังมีน้ำมัน และการกินเนื้อสัตว์ก็มีน้ำมันเช่นกัน น้ำมันเหล่านี้เกือบจะเพียงพอสำหรับการบริโภคน้ำมันในแต่ละวัน หากพวกเขายังคงกินของว่างเหล่านี้ในเวลานี้ ปริมาณน้ำมันของพวกเขาจะเกินค่ามาตรฐาน เมื่อเกินมาตรฐานเด็กจะอ้วนง่าย ดังนั้นสำหรับอาหารที่มีน้ำมันสูง เราสามารถให้เด็กกินได้เป็นครั้งคราว แต่ไม่สามารถกินได้บ่อยนัก

อาหารที่มีน้ำตาลสูง เด็กเกือบทุกคนไม่สามารถเลิกกินขนมได้ แต่ขนมมีน้ำตาลมาก หากปริมาณน้ำตาลอยู่ในเกณฑ์ปกติก็ใช้ได้ แต่ถ้าเกินขีดจำกัด ปริมาณน้ำตาลในแต่ละวันของเด็กจะเกินมาตรฐาน อาหารที่มีน้ำตาลสูงได้แก่ เค้กบิสกิตไอศกรีม ขนมป๊อปคอร์น สิ่งสำคัญคือ ของว่างจำนวนมาก ไม่ได้แสดงปริมาณน้ำตาลโดยตรง แต่ใช้คำอื่นแทนเช่น สารให้ความหวาน

แนวทางการบริโภคอาหาร แนะนำให้เราแต่ละคนบริโภคน้ำตาลไม่เกิน 25กรัมต่อวัน และการบริโภคของลูกควรลดลง แพทย์คนหนึ่งเคยกล่าวไว้ว่า สำหรับเด็กที่มีน้ำหนัก 20กิโลกรัม น้ำตาลที่กินเข้าไปทุกๆ 35กรัม ฮอร์โมนการเจริญเติบโตในร่างกายจะหยุดหลั่งเป็นเวลา 2ชั่วโมง

การบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไป ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดโรคฟันผุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคกระดูกพรุน และเพิ่มปริมาณไขมัน ซึ่งจะทำให้เกิดความผิดปกติของต่อมไร้ท่อในร่างกาย และทำให้เกิดโรคอ้วนได้ง่าย เมื่อเด็กเป็นโรคอ้วนแล้ว จะมีโรคอ้วนหลายชนิดเช่น เบาหวาน โรคตับเป็นต้น ดังนั้นเราต้องควบคุมปริมาณอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูง

อาหารที่มีแคลอรีสูง อาหารหลายชนิดดูเหมือนจะธรรมดา แต่จริงๆแล้ว เป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง หากเด็กๆ รับประทานอาหารประเภทนี้มากเกินไป ไม่เพียงแต่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่โรคอ้วนได้ง่ายอีกด้วย เช่นบะหมี่ บิสกิต เกาลัด มันฝรั่งทอด เบอร์เกอร์

และขนมปัง หากกินอาหารเหล่านี้ ล้วนต้องใช้การออกกำลังกาย โดยปกติแล้วผู้ใหญ่สามารถวิ่ง 20นาที เพื่อเผาผลาญ 150แคลอรี่ ลองคิดดูว่า 1000แคลอรี่ เด็กต้องใช้เวลาวิ่งนานแค่ไหน

ปริมาณแคลอรี่ที่สูงเช่นนี้ จะทำให้เด็กเป็นโรคอ้วนได้ง่าย ก่อนหน้านี้เด็กชายวัย 4ขวบ เสียชีวิตอย่างกะทันหันขณะนอนหลับอยู่ที่บ้าน และสาเหตุเพราะการเสียชีวิตของเขาคือ โรคอ้วน เป็นที่เข้าใจกันว่า เขาอายุเพียง 4ปี 7เดือน โดยรอบเอว 95ซม.

และดัชนีมวลกายมากกว่า35 เขาเป็นโรคอ้วนอย่างรุนแรง สาเหตุที่ทำให้เขาอ้วนคือ การกินขนมเป็นมื้ออาหารทุกครั้ง ที่ครอบครัวของเขากิน เขากินขนมและกินแคลอรี่มากเกินไป ในที่สุดก็เสียชีวิตด้วยโรคอ้วน

ในความเป็นจริง ไม่ว่าจะเป็นผู้ใหญ่หรือเด็ก เมื่อพวกเขาบริโภคแคลอรี่มาก ก็ต้องออกกำลังกาย อย่างไรก็ตามเด็กๆ จำนวนมากไม่เต็มใจที่จะออกกำลังกาย ภายใต้การเอาใจของพ่อแม่ ซึ่งจะนำไปสู่แคลอรีมากขึ้น ในที่สุด และการอ้วนขึ้นส่งผลต่อสุขภาพร่างกาย

 

อ่านสาระเพิ่มเติมคลิก : กระเทียม บุคคลใดที่ไม่เหมาะกับการรับประทานหัวหอมและกระเทียม?

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
โรงเรียนวัดดอนทราย (ไชยประชาสรรค์)
โรงเรียนวัดดอนทราย (ไชยประชาสรรค์)
โรงเรียนวัดดอนทราย (ไชยประชาสรรค์)
โรงเรียนวัดดอนทราย (ไชยประชาสรรค์)