วิตามินซี หรือกรดแอสคอร์บิกเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำที่สำคัญ ซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เรียกว่า ราชาแห่งวิตามิน เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกรดแอสคอร์บิกนั้น กว้างกว่าการป้องกันโรคหวัดมาก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของวิตามินซี มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คอลลาเจนในการก่อตัวของกล้ามเนื้อ และกระดูกเนื้อเยื่อข้อต่อหลอดเลือดและผิวหนัง เร่งการงอกใหม่ปรับปรุงสภาพผิว ช่วยรับมือกับความเครียด
ปกป้องร่างกายจากไวรัสและแบคทีเรีย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เป็นการป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจและปอดบวมอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มความอยากอาหาร ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหลอดเลือด มีผลดีท็อกซ์ปรับปรุงการทำงานของตับ ช่วยเพิ่มความอิ่มตัวของเนื้อเยื่อร่างกายด้วยออกซิเจน มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก วิตามิน D และกลุ่ม B โดยร่างกาย
ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด ปกป้องดวงตา สัญญาณของการขาด วิตามินซี บุคคลต้องการการเติมกรดแอสคอร์บิกอย่างต่อเนื่อง และไม่สามารถปิดความต้องการวิตามินซีด้วยอาหารได้เสมอไป Avitaminosis นั่นคือการขาดธาตุที่เกือบจะสมบูรณ์สามารถนำไปสู่การเจ็บป่วยที่รุนแรง เลือดออกตามไรฟัน แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะรับเงื่อนไขดังกล่าวด้วยโภชนาการที่ดี และการดูแลสุขภาพเพียงเล็กน้อย
และนี่คือกลุ่มอาการของการขาดวิตามินซีรูปแบบที่รุนแรงน้อยกว่า โรคหวัดและโรคภัยไข้เจ็บบ่อยๆ อ่อนแอ ปัญหาการรักษาผิว การทำงานของระบบทางเดินอาหารไม่เสถียร ท้องผูกบ่อย ท้องร่วง คลื่นไส้ การปรากฏตัวของน้ำหนักเกินโดยไม่เปลี่ยนอาหาร ปวดข้อ ความแห้งกร้าน ความเปราะบาง ผมร่วงตามธรรมชาติ แตกปลาย ผิวแห้ง ผิวลอก ระคายเคืองและจุดแดง
การบริโภควิตามินซีทุกวัน การบริโภควิตามินซีในแต่ละวัน อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และไลฟ์สไตล์ของบุคคล เด็กเล็กถึงหกเดือน 40 มก. ต่อวัน เด็กเล็กตั้งแต่หกเดือนถึงหนึ่งปี: 50 มก.ต่อวัน เด็กอายุตั้งแต่หนึ่งถึงสามปี40 มก.ต่อวัน เด็ก 4 ถึง 8 ปี 45 มกก. ต่อวัน เด็ก 9 ถึง 13 ปี 50 มก. ต่อวัน วัยรุ่นหญิง 14 ถึง 18 ปี 60 มก.ต่อวัน เด็กชายวัยรุ่นอายุ 14 ถึง 18 ปี 75 มก. ต่อวัน
ผู้ชายอายุ 19 ปีขึ้นไป 90 มก. ต่อวัน ผู้หญิงอายุ 19 ปีขึ้นไป 75 มก. ต่อวัน สตรีมีครรภ์ต้องการวิตามินซีเป็นพิเศษ ปริมาณสำหรับสตรีมีครรภ์โดยตกลงกับแพทย์ เพิ่มขึ้น 10 มก. ต่อวัน สำหรับสตรีให้นมบุตร 30 มก. แนะนำให้ผู้สูบบุหรี่บริโภคกรดแอสคอร์บิกมากกว่าผู้ไม่สูบบุหรี่ 35 มก. ในช่วงการระบาดของไข้หวัดใหญ่และหวัดตามฤดูกาล ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ร่างกาย ได้รับสารอาหารรองเพิ่มเติม
วิตามินซีในอาหาร ไม่มีความลับใดที่จะพบกรดแอสคอร์บิกในผลิตภัณฑ์จากพืชในผลไม้ ผักและผลเบอร์รี่ และอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายรับประกันสุขภาพและรูปลักษณ์ที่สวยงาม เรากำลังมองหาวิตามินซีในอาหาร เราทำเมนูประจำวันให้อร่อยยิ่งขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่เปิดเผยต่อสาธารณชน มีวิตามินซีมากที่สุด ยาต้มโรสฮิปช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยให้หายจากอาการป่วย
ซึ่งมันให้พลังงานมีฤทธิ์ต้านการอักเสบส่งผลดีต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือด แหล่งสารอาหารสำคัญที่อร่อยและมีกลิ่นหอม 200 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม น้ำมัน Sea buckthorn ช่วยเร่งการสร้างผิวใหม่ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัดและต่อต้านริ้วรอย ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานและโรคหัวใจ พริกหยวก ผักหนึ่งร้อยกรัมมีวิตามินซี 200 มก.
ขอแนะนำให้กินพริกไทยวันละหนึ่งเม็ดเพื่อกำจัดอาการท้องอืดท้องเฟ้อและเพิ่มความอยากอาหาร ผักช่วยเพิ่มคุณภาพการนอนหลับช่วยขจัดโรคโลหิตจางและความอ่อนแอ ลูกเกดดำ อีกแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก 200 มก. ต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม ที่ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคหวัด และโรคติดเชื้อช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินหายใจ ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
มีผลดีท็อกซ์ที่มีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มสายตา เมื่อทาภายนอกจะฆ่าเชื้อ และมีผลไวท์เทนนิ่งเล็กน้อย กีวี่ ประกอบด้วยวิตามินซี 180 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มะยมจีน เป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อุดมไปด้วยสารอาหารรองและแคลอรีต่ำ กีวีช่วยเพิ่มการเผาผลาญ อารมณ์ และประสิทธิภาพ เห็ดหูหนูขาวแห้ง เห็ดที่มีประโยชน์อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุดอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก 150 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อิ่มอร่อยแต่แคลอรีต่ำ จึงแนะนำให้รวมไว้ในเมนูสำหรับการลดน้ำหนัก เห็ดมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ตับ และไต มีวิตามินซี 100 มก. ต่อผัก 100 กรัม มันมีผลฆ่าเชื้อแบคทีเรียและการรักษา บรรเทาลดความดันโลหิต ปรับการย่อยอาหารให้เป็นปกติและกำจัดอาการท้องอืด อาหารที่มีวิตามินซี
เช่น บร็อคโคลี ผักหนึ่งร้อยกรัมมีกรดแอสคอร์บิก 89 มก. มีฤทธิ์ต้านมะเร็งมีผลดีต่อการย่อยอาหารเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิว เพิ่มความยืดหยุ่น ทำความสะอาด และฟื้นฟู ส้มขนาดเฉลี่ย 100 กรัม สามารถบรรจุสารอาหารที่สำคัญได้มากถึง 60 มก. ต่อสู้กับการอักเสบมีผลต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เครื่องสำอางที่มีสีส้มช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม สตรอเบอร์รี่ ในผลเบอร์รี่ฤดูร้อนหนึ่งร้อยกรัมคุณจะพบวิตามินซี 60 มก. ช่วยชะลอกระบวนการชราทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ และระดับฮอร์โมนช่วยในการรับมือกับการอักเสบและสิว สตรอเบอร์รี่เป็นยารักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยม ซึ่งแนะนำให้ใส่ในอาหารทารก ความสมดุลของสารอาหารที่เหมาะสม จะช่วยให้คุณรู้สึกดีและดูดีอยู่เสมอ
บทความที่น่าสนใจ : อวัยวะสืบพันธุ์ อธิบายถึงประจำเดือนจากความผิดปกติของอวัยวะสืบพันธุ์
